Sa oled siin
Karulaugu supp lihata
200g kruupe
3 porgandit
3-4 kartulit
2-3 spl.soolatud või värsket karulauku
3-4 keedetud muna.
u.3 liitrit vett
(suppi võib teha ka hapuoblika, nõgeste,naadi,rabarbarilehtede vm. rohelisega-ja neid võib kasutada ka kuivatatud kujul. Kuivatatud nõges tuleks läbi sõela peenestada ,tooreid nõgeseid võib supi sees punti seotuna keeta, ja seejärel välja võtta)
Lisades soolatud karulauku, proovi vahepeal, et supp liiga soolaseks ei läheks
Keeda kruupe vees u 20 min, lisa tükeldatud porgandid
lase keeda u 10 min, lisa tükeldatud kartul. Keeda u.10 min.
kõige lõpuks lisa 2-3 spl. soolatud karulauku(hooajal kasuta värsket karulauku),lase keeda u 5 min
Serveerimisel lisa hapukoort või rõõska koort ja keedetud hakitud muna.