Ravimtaimed toovad tervise!
Aed on loodud, et tutvustada inimestele ravimtaimi ja looduslähedast loomulikku eluviisi. Tootmise kõrvalt tegeleme taimeravi ja loodusravi õpetamisega inimestele. Karepa ravimtaimeaia perenaine on fütoterapeudi haridusega - tulla saab nii Karepale aeda või kutsuda meid kollektiivi või koolidesse läbi viima ravimtaime või tervisetoidu koolitusi. Meil on ravimtaimede näidisaed ja õpperajad - ning valmistame loodusandidest ja mahedast toidutoormest ka soovijatele toitu. Kevad algab kasemahla ja karulaugu toitudega ja sügisel seente-marjade ja oma aia saadustega. Külastajate lemmik on nõiasupp, milles on suitsuliha, veiseliha, ube, seeni ja porgandit. Supp on põneva maitsega, sest maitsestatud oma aia ürtidega. Ja kõrvale pakume omaküpsetatud taluleiba või sepikut. Hooajal teeme karulaugu suppi ja salatit. Lisaks on kohapeal ka Verner Luke maaligalerii kaunite loodus- ja meremaalidega ja ilusat käsitööd.
Meil on ka oma kanad ja tuvid ja talvel sadakond metsalindu, keda söödame. Tulla võib nii suvel kui talvel etteteatamisega 52 96 536 Katrin. Toodame taimeteesid, maitseaineid,ürdivõideid, taimesalve. Meie taimedel on mahetunnustus, sest arvame, et kemikaalidega kasvatatud toit on vale ja hävitab meie loomulikku elukeskkonda. Taimed on kasvatatud ja korjatud Karepa külas ja selle lähiümbruses - Toolse ja Rutja mereäärsetest metsadest ja heinamaadelt. Karepa külas ja ümruses pole kunagi olnud intensiivpõllumajandust ja tööstusi ja pole ka praegu-seega on taimed puhtad.
Perenaine Katrin Luke

